Nutrition


Nutrition et plaisir
Je pense que manger devrait être une source de plaisir et de découverte, non un moment de stress ou de privation. Les aliments sont le carburant de notre corps et il faut chérir ce dernier.
Allier les plaisirs de la table les allergies, les intolérances et les régimes particuliers c’est possible !
Allié vie sociale et rééquilibrage alimentaire devient un plaisir avec quelques plats ‘fait maison’ revisités de manière diététique
Nutrition grossesse et allaitement
Optimiser sa grossesse grâce à l’alimentation c’est possible !
Retrouver la ligne après la grossesse tout en se faisant plaisir sans privation tout en prenant soin de votre nouveau-né.
L’arrivée de bébé est un bonheur et du changement dans le quotidien Penser à soi et prendre soin de soi lors de ces moments est important !!
Des conseils et des plans alimentaires pour que manger sain tout en se régalant ne soit pas une corvée !!!!
CONSULTATIONS
Ambre Porchet
Passionnée de nutrition depuis de nombreuses années, j’ai décidé de faire de suivre une formation en nutrition et de faire de ma passion mon métier.
Pour moi, le bien-être et les grands projets commencent quand on se sent bien dans son corps !
Mon objectif ? Accompagner mes patients/tes dans leurs parcours nutritionnel et bien-être

Consultation
Je vous reçois dans un espace bien-être afin de faire le point sur vos besoins et avancer ensemble sur :
- Des consultations et suivis sur rdv 100% personnalisés en présence ou en visio-conférence afin d’atteindre ses objectifs tout en préservant sa vie sociale et sa santé
- Un coaching afin de faire le point sur l’alimentation actuelle et ce qu’on pourrait améliorer ensemble
- Des recettes rapides et saines pour se régaler et des listes de courses personnalisées afin d’optimiser son quotidien
- Des compléments nutritionnels si besoin
- Des questions? un numéro pour les questions entre les rendez-vous
- Paiement par carte/ twint /cash/ factures
Prix des séances : 80.- les 45 minutes
Première consultation et bilan santé : 120.- les 60 minutes
Forfait séances : 5 séances 400.-
Quelques idées de recettes

Yaourt au granola et aux fruits rouges
Fruits rouges 100gr
Granola 30gr ou 1 poignée
Yaourt nature ou séré 100gr
Dans un verre ou un bol, dépose 100gr de yaourt nature ou de séré
Ajoute le granola et les fruits rouges
Bon appétit !

Latte matcha
Thé matcha 1c. à c.
Eau chaude 2dl
Lait 1dl
Sirop d’érable 1 filet selon tes goûts
Mélange ton matcha avec l’eau chaude à l’aide d’un fouet
Fais mousser ton lait et verse le tout dans une tasse
A déguster chaud ou froid

Des pancakes à la patate douce
Patate douce cuite et écrasée 100gr
Lait 1dl
oeuf 1x
Poudre à lever 1 pointe de couteau
Sucre brun 10gr
Cannelle à volonté
Dans un bol mélanger les ingrédients afin d’obtenir une pâte homogène
Faire chauffer de l’huile de coco dans une poêle et former les pancakes
Déguster avec des fruits rouge et de la cannelle

article sur le raisin
- Le raisin est un puissant anti-oxydant
- Il est bénéfique contre l’hypertension artérielle (qui peut survenir lors d’une grossesse par exemple)
- il est angioprotecteur : c’est à dire qu’il renforce la résistance de nos capillaires sanguins limitant ainsi les oedèmes et les hématomes